Rośnie popularność hodowania drzew owocowych metodami ekologicznymi. Taka uprawa jest nie tylko przyjazna środowisku, ale również opłacalna. Jak założyć ekologiczny sad i na co zwrócić uwagę?
Uprawa drzew owocowych bez chemii
Hodowla w zgodzie z ekologicznymi praktykami to duża szansa, zwłaszcza dla małych gospodarstw sadowniczych. Pozwala bowiem na znacznym zaoszczędzeniu na kosztach produkcji, ponieważ nie wymaga dużych wydatków na intensywne środki ochrony roślin. Jednocześnie zyski mogą być nawet większe niż w sadach „tradycyjnych”, gdyż rośnie zainteresowanie konsumentów owocami z gospodarstw ekologicznych.
Domowi ogrodnicy, którzy mają kilka drzewek lub krzewów owocowych, także obejdą się bez stosowania chemii. Ekologiczne wsparcie dla roślin jest wystarczające i zapewni obfity i zdrowy plon. Oczywiście nie oznacza to, że możesz pozostawić drzewka same sobie. Nawet najbardziej odporne odmiany wciąż są narażone na działanie czynników zewnętrznych, dlatego musisz o nie odpowiednio zadbać. Jak to zrobić? Pierwszym działaniem jest dobór odmian.
Ekologiczny sad: odporne odmiany drzew
Najważniejsze w ekologicznym sadzie jest zapewnienie ochrony drzewkom. Ponieważ nie można ich pryskać chemią, wszelkie choroby, szkodniki i inne stresory mogą okazać się zgubne. Dlatego należy zadbać o naturalny wigor roślin. Niektóre gatunki mają większą wrodzoną odporność niż inne. Są rzadziej atakowane przez choroby i nie potrzebują intensywnej ochrony. Do najbardziej odpornych drzew należą jabłonie „Julia”, „Elise”, „Celesta” i „Kosztela”.
Odpowiednia gleba do sadu
Gleba ma kolosalne znaczenie dla powodzenia każdej uprawy, ale w ekologicznych sadach jest jeszcze ważniejsza. W takich gospodarstwach jest bowiem zabronione stosowanie nie tylko środków ochrony roślin, ale również sztucznych nawozów. Oznacza to, że musisz zadbać o plenność swoich okazów w inny sposób, a najlepszym jest optymalna gleba. Ale co to znaczy – optymalna? Przede wszystkim zasobność w próchnicę w warstwie ornej. Próchnica to najżyźniejsza część gleby, odpowiadająca za jej właściwości fizykochemiczne oraz dostępność mikro i makroelementów. Zawartość próchnicy w glebie powinna wynosić ok. 3%, a absolutne minimum to 2% (niestety, w większości regionów w Polsce, ta wartość nie jest osiągana). Oprócz tego gleba powinna być przepuszczalna, zwięzła, żyzna i dobrze trzymać wilgoć. Jak osiągnąć te warunki? Zastosuj kwasy humusowe.
Kwasy humusowe receptą na zdrowe drzewa
Kwasy humusowe (wśród nich huminowe i fulwowe) to naturalne związki błyskawicznie zdobywające serca rolników, ogrodników i sadowników. Tak, trafiają do każdej grupy osób uprawiających rośliny, ponieważ mają wszechstronne zastosowanie. Jest to spowodowane tym, że kwasy humusowe kompleksowo wspierają glebę i zachodzące w niej procesy. Zwiększają przepuszczalność, poprawiają stosunki wodno-powietrzne oraz nadają glebie strukturę gruzełkowatą. Zwiększają również retencję wody, dzięki czemu podłoże dłużej i lepiej zatrzymuje wilgoć oraz wchłania wodę pochodzącą z opadów. W czasach, gdy w naszym klimacie coraz powszechniejsze stają się susze, to gigantyczne wsparcie dla drzew owocowych, które zapewni im wystarczającą ilość wody.
Ekologiczny sad: naturalna ochrona drzew
Jak chronić drzewka owocowe bez korzystania z chemii? Jest na to wiele sposobów. Większość szkodników (zwłaszcza mszyce) i chorób grzybowych pokonasz specjalną miksturą z mydła potasowego (20g startego mydła na litr wody). Ekologiczne opryski możesz też wykonać z roślin pospolitych, takich jak mniszek, skrzyp czy pokrzywa. Świetnie sprawdzają się opryski z miedzianu.
Podstawowym działaniem ochronnym pozostaje jednak wspieranie naturalnego wigoru roślin. Osiągniesz to wybierając wytrzymałe odmiany oraz zapewniając im optymalne warunki wzrostu dzięki kwasom humusowym. W ten sposób Twoje drzewa będą świetnie przygotowane na odparcie ataku patogenów.