W miarę zbliżania się początku jesieni powoli kończą się okresy zbiorów większości warzyw. Rośliny, z taką czułością pielęgnowanie w czasie wegetacji, teraz słabną z powodu spadających temperatur. Tymczasem chcielibyśmy w dalszym ciągu cieszyć się plonami obfitymi niczym w samym środku sezonu. Z tego artykułu dowiesz się jak wydłużyć okres zbiorów warzyw!
Posadź warzywa późno dojrzewające i odporne na zimno
Wielu ogrodników sadzi wszystkie warzywa wiosną, zbiera plony latem i później zapomina o swoich uprawach. Tymczasem istnieje wiele odmian, które dojrzewają później. Odpowiednie rozplanowanie ogrodu pozwoli Ci zbierać świeże warzywa i owoce również we wrześniu, a jeżeli warunki atmosferyczne dopiszą, to nawet w październiku. Warzywa, które można sadzić latem i zbierać aż do nadejścia mrozów, to m.in. sałata, marchewka, rzodkiewka, brokuły, jarmuż czy szpinak.
Twórz podwyższone grządki
Warzywa rosnące na podwyższonych grządkach mają dostęp do lepiej nagrzewającej się i wilgotnej gleby. Można sadzić je wcześniej, co wydłuża ich okres wegetacyjny. Chociaż stworzenie drewnianych konstrukcji do uprawy jest czasochłonne i kosztowne, to z czasem zwróci się z nawiązką. Uprawy na podwyższonych grządkach są bowiem łatwiejsze w utrzymaniu i bardziej odporne na choroby. Ponadto masz większą kontrolę nad warunkami glebowymi, a w konsekwencji uzyskasz wspaniałe plony przy mniejszym nakładzie pracy. Warzywa świetnie sprawdzające się w uprawie na podwyższonych grządkach to m.in. rzodkiewka, sałata, marchew oraz pomidory.
Wyłóż uprawy ściółką
Niektóre warzywa, aby mogły długo plonować, potrzebują jedynie ochrony przed ekstremalnymi warunkami atmosferycznymi. Wyłożenie gleby grubą warstwą organicznej ściółki pozwala lepiej utrzymywać temperaturę gleby i chronić warzywa okopowe przed mrozami. Ściółkowanie ma też szereg innych pozytywnych efektów, m.in. ułatwia nawadnianie i pomaga chronić uprawy przed chwastami. Z całą pewnością najważniejsze jest jednak dbanie o optymalną temperaturę podłoża. Dzięki temu warzywa takie jak marchew, kapusta lub buraki pozostaną jędrne nawet po nastaniu pierwszych chłodów.
Używaj osłon odpowiedzią na pytanie „Jak wydłużyć okres zbiorów warzyw?”
Dobrym sposobem na ochronę roślin przed zimnem jest zastosowanie różnego rodzaju osłon. Wybór jest naprawdę ogromny: agrowłókniny, kaptury ochronne, folie pęcherzykowe, przenośne tunele foliowe lub miniszklarenki. Pamiętaj tylko, że osłania się warzywa zdrowe. Ochrony powodują bowiem zwiększenie wilgotności, co może sprzyjać patogenom. Rośliny potrzebują słońca, trzeba więc zadbać również o to, żeby osłona nie ograniczyła dostępu do zbawiennych promieni, np. przez to, ze się zabrudziła. W wypadku niespodziewanych upałów trzeba ściągać osłony albo przynajmniej je uchylać, żeby zmniejszyć temperaturę i wilgotność.
Spróbuj stworzyć mikroklimat
Czasami bywa tak, że ogród sąsiada eksploduje bujnymi roślinami, a w Twoim trudno odszukać choćby jednego pomidora. To tylko kilkanaście metrów odległości, a różnice w plonowaniu ogromne. Czym to jest spowodowane? Oczywiście przyczyn może być wiele, ale przede wszystkim trzeba pamiętać, że nawet mały ogródek ma swój specyficzny mikroklimat. Spróbuj stworzyć taki, który będzie sprzyjał rozwojowi roślin. Wszystko ma znaczenie: chroniący od wiatru żywopłot, czy też bliskość nagrzewającej się ściany, która emituje ciepło i podnosi temperaturę gleby. Sadź rośliny na południowych zboczach. Zapewni im to najlepszą ekspozycję na promienie słoneczne.
Jak wydłużyć okres zbiorów warzyw? Nie zapominaj o nawożeniu!
Rośliny potrzebują składników odżywczych przez cały okres wegetacji. Jeżeli wcześniej nie zadbasz o żyzność gleby, to szybko mogą wykorzystać wszystkie dostępne miko i makroelementy, co poskutkuje ograniczonym plonowaniem. Jeżeli chcesz cieszyć się plonami przez długi czas, wykorzystaj nawozy organiczne, np. kwasy humusowe. Poprawią strukturę gleby, wzmocnię korzenie roślin i zwiększą przyswajalność składników odżywczych. Gigantyczne plony będą czekały na Ciebie aż do nastania mrozów.