Warzywa z własnego ogródka smakują lepiej – każdy ogrodnik Ci to powie. To nie tylko kwestia używanych w komercyjnych uprawach środków chemicznych, ale też fakt, że konsumujesz owoce własnej pracy. To wspaniałe uczucie, które także i Ty możesz poznać. Nie wiesz, od czego zacząć? Przeczytaj listę, na jakiej znajdują się warzywa łatwe w uprawie, które urozmaicą Twoje życie ogrodniczym hobby.
Szybka i łatwa w uprawie, czyli rzodkiewka
Łatwa w uprawie zarówno gruntowej, jak i doniczkowej. Mają krótki okres wegetacji, są więc idealne dla ogrodników, którzy liczą na szybkie zbiory. Prosta hodowla i szybkie plony sprawiają, że rzodkiewka jest też świetnym warzywem do zapoznawania z ogrodnictwem dzieci, które zazwyczaj nie są szczególnie cierpliwe. Pierwsze korzenie można wyrywać już po 21 dniach od zasiania. Najlepiej sadzić rzodkiewkę wczesną wiosną, ponieważ lubi chłodne temperatury.
Ładny wygląd i niskie wymagania sałaty
Sałata wyrośnie niemalże w każdym ogrodzie. Poradzi sobie zarówno na nasłonecznionych stanowiskach, jak i w półcieniu, aczkolwiek preferuje chłód. Dlatego w trakcie dużych upałów dobrze jest zapewnić grządkom cień. Potrzebuje sporo wody, a susza może sprawić, że liście staną się gorzkie. Niewątpliwą zaletą uprawy sałaty jest jej estetyczny wygląd. Grządki z sałatą prezentują się naprawdę atrakcyjnie, co sprawia, że spędzanie czasu na ich pielęgnacji to sama przyjemność.
Nie taka marchew straszna
Marchew zazwyczaj jest pomijana na podobnych listach, ponieważ nie należy do warzyw najłatwiejszych w uprawie. Jednakże wszystko zmieni się, jeżeli posadzisz marchewkę w luźnej, piaszczystej glebie. To znacznie ułatwi hodowlę. Odpowiednie warunki możesz zapewnić, stosując nawozy poprawiające jakość gleby, np. preparaty bazujące na kwasach humusowych. Zwiększą one przepuszczalność gruntu, co spowoduje, że kultywacja marchwi stanie się równie proste jak rzodkwi i sałaty.
Warzywa łatwe w uprawie, czyli nie może zabraknąć jarmużu
Niewątpliwą zaletą jarmużu jest szeroki zakres temperatur, które mu odpowiadają. Jest wytrzymały na mróz, a nawet go preferuje – wystawiony na chłód będzie lepiej smakował. Możesz go zasadzić wczesną wiosną i zebrać na początku lata, a potem ponownie zasadzić jesienią. W ten sposób będziesz mieć dostęp do tej niezwykle zdrowej rośliny przez większą część roku! Naprawdę warto, jest smaczny, ma wiele mikroelementów i świetnie nadaje się do miksowania popularnych koktajlów lub jako dodatek do sałatek.
Dużo miejsca dla cukinii
Cukinia jest odmianą dyni zwyczajnej, ale jest od niej znacznie łatwiejsza w uprawie, ponieważ ma mniejsze wymagania. Potrzebuje dużo przestrzeni: posadź rośliny w odstępie przynajmniej 0,5 metra. Owocuje obficie aż do pojawienia się przymrozków (październik). Stanowisko powinno być nasłonecznione i osłonięte od wiatru, a gleba żyzna, najlepiej zasilona kompostem lub kwasami humusowymi. Jeżeli zadbasz o te wszystkie warunki, to plonów będziesz miał tyle, że starczy na obdarowanie sąsiadów!
Garść porad jak dbać o warzywa łatwe w uprawie
Wszystkie rośliny, niezależnie od tego, jak łatwe w uprawie, mają swoje wymagania. Potrzebują dobrych warunków glebowych, pogodowych oraz podlewania. Jeżeli chodzi o nawadnianie, to pamiętaj, aby dostarczać wodę do gleby, a nie na liście. Nie wolno przesadzać, zbyt wilgotna gleba przez długi okres może powodować gnicie korzeni. Najlepiej po prostu sprawdzić palcem, czy ziemia jest jeszcze wilgotna. W wypadku większości warzyw wystarczą 2-3 obfite podlewania w tygodniu.
Natomiast kwestię warunków glebowych najlepiej rozwiązać stosując kwasy humusowe. Poprawiają żyzność gleby, zwiększają jej napowietrzenie oraz retencję wodną. Stymulują wzrost systemów korzeniowych, co powoduje, że warzywa dostają się do głębszych warstw gleby – a to tam znajduje się większość niezbędnych składników odżywczych. Kwasy humusowe zwiększają także produkcję chlorofilu w liściach, dzięki czemu rośliny są soczyście zielone, a plony smaczniejsze. To świetne rozwiązanie nie tylko dla początkujących ogrodników.